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烧烤店油漆桶当烤炉网友质疑卫生吗涡流泵


2022年09月15日

烧烤店油漆桶当烤炉 网友质疑卫生吗

【中国牛涂网,NTW360.com新闻资讯】近日,吉林市上海路附近开了一家经营方式奇特的烧烤店,该店用油漆桶作烧烤炉,受到部分市民欢迎,但也有网友对这种烧烤形式的卫生问题表示质疑。

烧烤店用油漆桶当烧烤炉

5月2日晚上,记者来到这家烧烤店,看到这家店面并不大,共摆放4张餐桌,此时已全部客满。长方形的餐桌中间,抠出一个直径约35厘米的空心圆形,一个白色的油漆桶放在圆内,底座靠在餐桌的铁架上,油漆桶的提手搭在桌面上okmart.com。

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桌子下面放着烧烤用的油漆桶

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桌子下面放着烧烤用的油漆桶

记者发现,烧烤店所用的油漆桶显得略有陈旧,桶身上标记着“工程用漆”。桶内顶端固定几根铁棍,烧烤用的炭火放在铁棍上,在油漆桶最上方放置一个烧烤架,供顾客进行各种肉类和青菜的烤制,多数人吃得津津有味。

随后,记者询问一名正在就餐的顾客如何看待这种油漆桶烧烤形式时,这名顾客表示,开始时自己也曾担心过卫生方面的问题,但看到不少朋友都来过,他就跟着来尝试一下,“既然是正规的烧烤店,卫生问题应该是过关的。”

烧烤卫生问题引网友质疑

来此就餐过的网友,事后将烧烤时的照片发到百度吉林市贴吧,引起网友热议。“何去何从89001”回复道:看着好像不错,有那么好吃么?地址在哪里,有机会尝尝去。“小格格1020”说:看着非常不错,不知道味道如何。也有网友对这种烧烤形式的卫生问题表示质疑。“亚泰雨航”说:那是什么?油漆桶吗?这样的烧烤行不行啊?

需通过鉴定确定卫生问题

为此,记者咨询该烧烤店老板赵先生。

据赵先生介绍,烧烤店刚营业10多天,目前处在试营业阶段。店中的这些油漆桶是他从一个搞装修的朋友那里拿来的,全部经过清洗、消毒处理,不存在卫生方面的问题。

“只要持有食品监督部门颁发的餐饮服务许可证,商家经营的食品安全就不会存在问题。”据吉林市食品药品监督管理局餐饮服务监管处刘姓工作人员介绍,用于餐饮加工操作的工具、设备须无毒无害,标志或区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

接触直接入口食品的工具、设备应在使用前进行严格消毒。对于这家烧烤店的烧烤形式是否存在卫生问题,需通过卫生安全鉴定才能得知。

另外,工作人员提醒广大市民,夏季即将来临,市民在吃烧烤前一定要找卫生条件好,具备卫生许可证的店面,不要选择一些既没营业执照又没食品卫生许可证的路边摊。

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